筆者 プロフィール
三高水産株式会社（まぐろ屋みーかがん）美味しさ伝え隊隊長
鴨澤友美
大学時代に学生結婚し、子供を抱えて就活。苦労していた頃、当社と運命的に出会う。
30年弱も前の日本で(笑)、女性が男性以上に手腕をふるっている社風に衝撃を受ける。
海外にまぐろ漁業基地を展開していた当社で、長年国内外を飛び回る。外から見て沖縄のまぐろの魅力を再認識し、まぐろの美味しさや関わる人々の魅力を発信中！
現在広報担当。
漁港好きで、年に何度も日本中鉄旅しながら、水産物食べ歩く元気女子。
ライフワークは「自分の足でワクワクを探しに行く」。
まぐろは女性の味方！
ご存じでしたか^^
まぐろ屋みーかがん、美味しさ伝え隊・隊長の鴨澤です。
前回の記事では、まぐろ屋みーかがんで活躍する女性のまぐろ解体師をご紹介しましたが、
今回お伝えしたいのは、まぐろの美容効果！
沖縄で揚がった新鮮で美味しいまぐろをいただいて、楽しく、綺麗になってください＾＾
いいとこ尽くめのまぐろの部位
まぐろの赤身は低カロリーで良質なたんぱく質を含み、皮膚や筋肉、臓器の形成の材料となります。
赤身に含まれるセレンも、免疫力の向上や老化の防止効果が期待できるそうですよ！
一方、脂身のトロも記憶力向上に効果があるDHA、
脂質の代謝を促して体脂肪を減少させる効果があるEPAを含み、女性に嬉しい成分が⭐️
どの部位をとってもてんこ盛りな食材なのです。
そう、まぐろで美活も夢ではありません。
まぐろを美味しくいただいてもらうために
まぐろ屋みーかがんでは、そんな美容と健康にも良いまぐろの様々な部位を、30種ものメニューでいただくことができます。
そして、お子さま連れのご家族や、ご友人との会食でのご利用も当店なら安心です。
県内最大の道の駅にあり、300台の大型駐車場を完備しております。
ドリンクやお子さまメニューも充実させました。
晩の営業では、ランチに比べて食事メニューがお高くつくのが一般的ですが、当店は同メニューは昼夜料金変わりません。
安心してご利用ください＾＾
まぐろの美味しさをご自宅でも
また、当店のある道の駅いとまん内には、「おさかなセンター」に系列の鮮魚店「お魚屋みーかがん1号店・2号店」の2店舗があります。
1号店ではまぐろの柵やタコ等、ご家庭での食材をお手頃価格で、
2号店ではすぐに召し上がれる水産系総菜のほか、沖縄県内では珍しい、活貝や甲殻類の水槽を構えています。
シーフードBBQをされるかたに特にご指示をいただいております。
店頭でも、ご家庭でも、まぐろの持つ魅力と美味しさをお届けできるよう、スタッフ一同努めています。
ぜひ、沖縄のまぐろを楽しく、美味しくいただいて、美しく、健康にお過ごしください。
新たな、
おきなわ感動体験！
この記事を提供した「まぐろ屋 みーかがん」さんはでは、新鮮で豊富なまぐろ料理とまぐろの解体ショーを楽しめます。
ぜひ、ご家族やご友人らとご利用してください。
